En Canela Fina probamos, aprendemos.
Sentimos lo que hacemos
y hacemos lo que más sentimos:
cocinar, degustar y experimentar.
Poco a poco y a fuego lento.
Dejando que todo lo que pase
se pueda saborear intensamente.

En Canela Fina probamos, aprendemos.
Sentimos lo que hacemos
y hacemos lo que más sentimos:
cocinar, degustar y experimentar.
Poco a poco y a fuego lento.
Dejando que todo lo que pase
se pueda saborear intensamente.

Actividades gastronómicas en Barcelona

Clases de cocina y talleres participativos

Clases de cocina y talleres participativos

Gracias a la mirada de grandes profesionales, ofrecemos actividades que
permiten vivir la gastronomía en 360º.

Actividades de Team Building para empresas

Actividades de Team Building para empresas

Organizamos actividades de teambuilding, incentivos, talleres, reuniones y presentaciones de producto.

Actividades gastronómicas para turistas

Actividades gastronómicas para turistas

Si viajas a Barcelona, te preparamos una experiencia gastrónomica única: Talleres con cocineros, catas, salidas al mercado, etc.

Actividades gastronómicas en Barcelona

Gracias a la mirada de grandes profesionales, ofrecemos actividades que
permiten vivir la gastronomía en 360º.

Organizamos actividades de teambuilding, incentivos, talleres, reuniones y presentaciones de producto.

Si viajas a Barcelona, te preparamos una experiencia gastrónomica única: Talleres
con los mejores cocineros, catas, salidas al mercado, etc.

Próximos cursos y talleres

La mesa del chef Alvart Ayuso
24 de octubre de 2017

¿Qué incluye?

  • Menú degustación de 6 platos
  • Showcooking alrededor de los fuegos
  • Cena
  • Maridaje de vinos

Horario: De 19:30h a 22:30h

Precio: 80€

Clase de cocina: Las legumbres
6 de noviembre de 2017

Recetas:

  • Judías de las mil maneras con bacalao
  • Garbanzos, ceps y chorizo
  • Cóctel de beluga

Horario: De 19h a 21h

Precio: 40€

Clase de cocina: El foie
20 de noviembre de 2017

Recetas:

  • Foie minuet con frutos rojos
  • Foie póele, higos y tomates confitados
  • Un gran aperitivo: bombón de foie

Horario: De 19h a 21h

Precio: 45€

+

Clase de cocina detox-energética
Próximamente

Horario: De 19h a 22h

Recetas:

  • Crema de calabacín y alga wakame
  • Ensalada de quinoa al pesto
  • Croquetas de tempeh
  • Crepes de trigo sarraceno y salsa algarroba

Precio: 40€

Brunch in the kitchen

Brunch in da kitchen
Próximamente

 

Horario: De 12h a 15h

¿Qué incluye?

  • Brunch con Alan Stewart
  • Cocktails + Rocked Coffee
  • Dj… y muy buen ambiente!

Equipo y colaboradores

Anna per a Cuina Canela Fina-min

Anna Paloma

Founder & Co-Director
Núria per a Cuina Canela Fina-min

Núria Albiol

Co-director & Events manager
Ines per a Cuina Canela Fina-min

Inés García

Events Manager
Tallers Marc Grive per Canela Fina

Marc Grivé

Collaborator chef
+
Tallers Miquel Antoja per Canela Fina

Miquel Antoja

Collaborator chef
Tallers Quim Coll per Canela Fina

Quim Coll

Collaborator chef
Tallers Alvart Ayuso per Canela Fina

Alvart Ayuso

Collaborator chef
Tallers David Gasol per Canela Fina

David Gasol

Collaborator nutritionist
Tallers Damià Mulà per Canela Fina

Damià Mulà

Collaborator barman

Experiencias

Experiencias

Clientes