La Mesa del Chef

¿Te gustaría ver cocinar a los mejores chefs del momento? La mesa del chef es mucho más que una clase, es vivir en primera persona cómo los cocineros preparan un menú en directo y en exclusiva para ti.

La Mesa del Chef

¿Te gustaría ver cocinar a los mejores chefs del momento? La mesa del chef es mucho más que una clase, es vivir en primera persona cómo los cocineros preparan un menú en directo y en exclusiva para ti.

Alvart Ayuso

Con un restaurante propio en Barcelona
(c/Aribau 141) y escogido el Mejor Chef
Joven por la Academia catalana de la
Gastronomía, la cocina de Alvart no deja
indiferente a nadie.

Su filosofía, basada en el respeto por el
producto, el equilibrio de sabores y la
técnica acurada ha

Alvar Ayuso

¿Qué incluye?:

· Alvart Ayuso cocinará un menú compuesto por 6 platos.
· Showcooking alrededor de los fuegos
· Cena

Horario: De 19:30h a 22:30h

Grupos: Máximo 12* personas

Precio: 80€

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Quim Coll

Gracias a su trayectoria en el restaurante 4amb5 mujades, donde ha sido chef
ejecutivo, Quim Coll se ha hecho un hueco entre los mejores cocineros jóvenes del país.

Su cocina se basa en un recorrido por los vegetales de temporada, remarcando que la proteína animal solo aparece para completar los platos, pero nunca se muerde.

Próximamente

Quim Coll cocinará un menú compuesto por 6 platos.

Horario: De 19:30h a 22:30h

Les mesa del chef también puede organizarse para grupos privados o empresas bajo petición.