Experiencias gastronómicas en Barcelona,
actividades y teambuildings originales…

Ven, diviértete, aprende y comparte nuestras experiencias
gastronómicas en Barcelona disfrutando de la pasión por la cocina.

Experiencias Gastronómicas y Eventos Privados: «Ver, cocinar y degustar»

Organizamos experiencias gastronómicas en Barcelona, eventos privados, cooking class y talleres de cocina para empresas, amigos y turismo. Consulta las opiniones de nuestros clientes.

Clases y talleres de cocina para grupos privados

Clases y talleres de cocina para grupos privados

Ofrecemos clases y talleres de cocina, nutrición y coctelería. Vive experiencias culinarias únicas en nuestro espacio gastronómico de Barcelona.

Adi_vino

Adi_vino

Cata por equipos adivinando, deduciendo o intuyendo las características específicas de cada uno de los vinos.

Showcooking

Showcooking

Una comida/cena en formato cocktail con la magia de poder ver cómo los cocineros preparan todos los platos en directo

En Canela Fina probamos, aprendemos.
Sentimos lo que hacemos
y hacemos lo que más sentimos:
cocinar, degustar y experimentar.
Poco a poco y a fuego lento.
Dejando que todo lo que pase
se pueda saborear intensamente.

Actividades gastronómicas para Empresas

Descubre las mejores actividades gastronómicas para empresas en Cuina Canela Fina.

Taller creatapas

Taller creatapas

Taller de cocina 100% participativo para actividades de teambuilding. Creatividad y trabajo en equipo serán las claves del éxito.

Eat the world

Eat the world

Taller participativo para conocer las diferentes gastronomías del mundo.Una actividad de teambuilding original, cultural y muy divertida.

Guerra de Cocktails

Guerra de Cocktails

Junto a nuestro barman, organizaremos una divertida competición de cocktails. Cuál será la combinación ganadora?

Argentina: gastronomía y vinos
26 de junio de 2018

Chef: Soledad Nardelli
Horario: De 19h a 22h

Incluye:

  • Clase de cocina
  • Cena degustación
  • Maridaje de vinos

Precio: 65€

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Presentación de Producto

Presentación de Producto

Un espacio único donde invitar clientes y/o medios de comunicación para presentar nuevos lanzamientos o la cartera de tus productos.

Cata de Vinos Sensorial

Cata de Vinos Sensorial

Team building de cata de vinos para empresas donde podréis experimentar los aromas y texturas con vuestros 5 sentidos.

Guerra de Cocktails

Guerra de Cocktails

Junto a nuestro barman, organizaremos una divertida competición de cocktails. Cuál será la combinación ganadora?

Sweet chocolate

Sweet chocolate

¿Eres amante del chocolate? ¿Te encanta la pastelería? Atrévete a competir con tus compañeros para ver quién es el mejor pastelero o.. el más creativo!

Teambeer

Teambeer

Para los amantes de la cerveza artesana proponemos que aprendáis cómo hacer vuestra propia cerveza.

Gincana con Ipads

Gincana con Ipads

Una forma divertida de recorrer el centro de BCN haciendo pruebas lúdicas, culturales y gastronómicas por equipos.

Eventos de empresa

Eventos de empresa

Preparamos tu evento a medida, donde todos los detalles están cuidados minuciosamente para que todo acabe en una velada inolvidable.

Salidas Gastronómicas

Salidas Gastronómicas

Taller de arroces en el delta del Ebro o cazadores de setas en el Solsonès . Con las salidas gastronómicas la diversión está asegurada!

Cata de Gintonics

Cata de Gintonics

La magia está en la combinación de sabores. Existe un gintonic para cada momento, pero sólo si conoces sus matices y esencias, serás capaz de potenciar su gusto y aroma.

Menús a medida

Menús a medida

Preparamos menús degustación adaptados a las características de cada cliente. Escoge el tipo de menú, los platos y el formato de la cena.

Brunch

Brunch

Un brunch a media mañana, combinando dulce y salado, platos fríos y calientes y que puede sustituir una comida informal.

Menú degustación con maridaje

Menú degustación con maridaje

Taller que combina la creación de tapas tradicionales con una gran selección de vinos. Descubre ahora el arte de hacer tapas.

Sushi asako

Sushi asako

Taller de elaboración de sushi, con el que aprenderás a preparar el arroz, cortar los ingredientes, proceso de enrollado, cortes para sushi…

Afterwork

Afterwork

Organiza un afterwork con tu equipo para relajaros después del trabajo.
¿Algo mejor?

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Monas y huevos de pascua
19 de marzo de 2018

Horario: De 19h a 21h

¿Qué incluye?

Al finalizar el curso cada participante podrá llevarse su propio huevo de Pascua.

Precio: 40€

Clase: Arroces de verano
4 de junio de 2018

Horario: De 19h a 21h
Recetas:Recetas:

  • Arroz ceniza
  • Arroz de chipirones confitados
  • Arroz de vaca madurada

Precio: 40€

Experiencias gastronómicas únicas

Las experiencias gastronómicas más
originales y exclusivas de Barcelona a un sólo click.

    Equipo y colaboradores

    Conoce nuestro equipo y colaboradores y su trayectoria profesional en el mundo de la cocina.

    Anna per a Cuina Canela Fina-min

    Anna Paloma

    Founder & Co-Director

    Amante de la cocina y de las recetas de siempre, decidió cambiar su trabajo por su pasión: los fogones. Con sus recetas a fuego lento consigue que incluso los más sibaritas se chupen los dedos en Canela Fina.

    Núria-per-a-Cuina-Canela-Fina-min

    Núria Albiol

    Co-director & Events manager

    Inquieta y viajera, al finalizar sus estudios en Negocios y marqueting internacionales, y después de trabajar en una empresa multinacional, en Canela Fina descubrió que la organización de eventos era su pasión.

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    Damià Mulà

    Collaborator barman

    Después de haber trabajado en coctelerías como Elephanta y Milano Cocktail, actualmente es profesor en el curso de Coctelería y Mixología del CETT. Colaborador con marcas como Nut, es un gran creativo y comunicador.

    Tallers David Gasol per Canela Fina

    David Gasol

    Collaborator nutritionist

    Nutricionista y profesor de cocina con más de 15 años de experiencia en el campo de la salud. Consultor Macrobiótico por el Kushi Institute de Massachussets, E.U.A.

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    Lluis Costa

    Collaborator chef

    Pastelero de tradición familiar en la “Pastelería Vallflorida”. Miembro del 21 Brix. En el 2015 ganó el premio al “Mejor croissant artesano de España” y en 2018 ha ganado la “Mejor pasta de té artesana”.

    Confían en nuestras experiencias gastronómicas…

    ¿Preparados para descubrir nuevas experiencias gastronómicas en Barcelona?

     

     

    Si quieres descubrir nuevas experiencias gastronómicas en Barcelona no podrías estar en un mejor lugar… Ofrecemos de forma constante una amplia variedad de experiencias gastronómicas 100% originales para todo tipo de gustos. No importa si te estás iniciando en la cocina, eres ya todo un profesional o por el contrario no has experimentado nunca una experiencia similar. Nuestras actividades y experiencias culinarias están especialmente diseñadas para ti. Podrás vivirlas, sentirlas y formar parte de ellas como ingrediente principal de la receta.

    Te proponemos nuevas formas de disfrutar de la gastronomía en todas sus variantes, siempre al más alto nivel como amante de la cocina y a la vez como comensal, ya que en Cuina Canela Fina tenemos un espacio gastronómico privado a tu plena disposición, donde podrás dar un salto por encima de las estructuras mentales más racionales que conoces a través de tus 5 sentidos hacia el arte de la cocina. ¿Estás preparado?

    Experiencias culinarias para todo tipo de gustos.

     

    Desde la experiencia gastronómica más original, hasta la experiencia más tradicional… Siempre tenemos sitio para los inconformistas que quieren aprender nuevos consejos y trucos. A través de estas experiencias gastronómicas en Barcelona, intentamos cambiar la relación entre los comensales y los cocineros… ¿Cómo lo conseguimos? Planteando una visión mucho más cercana, más global y más participativa durante la experiencia, alcanzando como objetivo principal un mayor disfrute de la gastronomía de proximidad.

    Show cooking en Barcelona

     

    ¿Has oído a hablar del “Show cooking”? Quizá te suene más: cocina en vivo…
    En nuestra experiencia gastronómica show cooking, se cocina frente a los comensales en una cocina completamente abierta para conseguir una mayor complicidad con todos los invitados.
    Los más atrevidos incluso pueden ser partícipes del proceso y aprender o bien poner en práctica sus habilidades. Todos los comensales gozarán de un experiencia gastronómica en directo; una cena distinta, divertida y original para repetir sin duda.

    Degustación de productos con D.O.

     

    Sin olvidar, “Adi-Vino”… ¿En qué piensas? ¿Qué se te viene a la cabeza? En Cuina Canela Fina ofrecemos una degustación de quesos y embutidos de la más alta calidad acompañados de una divertidísima y original cata de vinos. La experiencia gastronómica cuenta con un experimentado sommelier, una profunda introducción al mundo de los vinos y una experiencia totalmente participativa de lo más original. Un espacio privado para disfrutar con los amigos de la gastronomía de proximidad de una forma distinta e inigualable.

    ¿Verdad que a todos nos gusta comer bien y disfrutar de la buena compañía? Con las experiencias gastronómicas en Barcelona que ofrecemos, aseguramos una aventura de 10 en los dos aspectos.

    ¡Descubre ahora, todas las experiencias gastronómicas en Barcelona que te proponemos desde Cuina Canela Fina! ¿Hablamos?