Llévate un descuento si reservas online nuestras clases de cocina en Barcelona:
Ligeros, aromáticos, suavemente ácidos, una delicia de la cocina
En esta clase aprenderás a preparar recetas con diferentes escabeches, una de las técnicas imprescindibles y más antiguas de nuestra gastronomía.
De la mano de Marc Grivé , descubrirás no solo cómo se preparan escabeches caseros para aderezar piezas de carne, marisco o pescado, usando aceite, vinagre, hierbas aromáticas y especias, sino que también cómo terminar las recetas de una forma creativa.
¡Aprende con nosotros los mejores trucos para cocinar con escabeches!
Fecha: 7 de mayo del 2018
Recetas:
Al finalizar el curso se realizará una cata de las recetas acompañada por una buena copa de vino.
Horario: De 19h a 21h
Precio: 40€