Experiencias gastronómicas en Barcelona,
actividades y teambuildings originales…

Ven, diviértete, aprende y comparte nuestras experiencias
gastronómicas únicas disfrutando de nuestra pasión por la cocina.

Experiencias Gastronómicas y Eventos Privados: «Ver, cocinar y degustar»

Organizamos experiencias gastronómicas en Barcelona, eventos privados, cooking class y talleres de cocina para empresas, amigos y turismo. Consulta las opiniones de nuestros clientes.

Clases y talleres de cocina para grupos privados

Clases y talleres de cocina para grupos privados

Ofrecemos clases y talleres de cocina, nutrición y coctelería. Vive experiencias culinarias únicas en nuestro espacio gastronómico de Barcelona.

Actividades de teambuilding para empresas

Actividades de teambuilding para empresas

Organizamos actividades de teambuilding, showcooking, talleres, reuniones y presentaciones de producto. Nos adaptamos a tus necesidades!

Turismo gastronómico de proximidad en Barcelona

Turismo gastronómico de proximidad en Barcelona

Barcelona es mucho más que hoteles, monumentos y restaurantes. Vive los sabores locales en nuestros talleres de cocina, catas de vino, salidas al mercado…

En Canela Fina probamos, aprendemos.
Sentimos lo que hacemos
y hacemos lo que más sentimos:
cocinar, degustar y experimentar.
Poco a poco y a fuego lento.
Dejando que todo lo que pase
se pueda saborear intensamente.

Actividades gastronómicas para Empresas

Descubre las mejores actividades gastronómicas para empresas en Cuina Canela Fina.

Taller creatapas

Taller creatapas

Taller de cocina 100% participativo para actividades de teambuilding. Creatividad y trabajo en equipo serán las claves del éxito.

Adi_vino

Adi_vino

Cata por equipos adivinando, deduciendo o intuyendo las características específicas de cada uno de los vinos.

Showcooking

Showcooking

Una comida/cena en formato cocktail con la magia de poder ver cómo los cocineros preparan todos los platos en directo

Argentina: gastronomía y vinos
26 de junio de 2018

Chef: Soledad Nardelli
Horario: De 19h a 22h

Incluye:

  • Clase de cocina
  • Cena degustación
  • Maridaje de vinos

Precio: 65€

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Presentación de Producto

Presentación de Producto

Un espacio único donde invitar clientes y/o medios de comunicación para presentar nuevos lanzamientos o la cartera de tus productos.

Cata de Vinos Sensorial

Cata de Vinos Sensorial

Team building de cata de vinos para empresas donde podréis experimentar los aromas y texturas con vuestros 5 sentidos.

Guerra de Cocktails

Guerra de Cocktails

Junto a nuestro barman, organizaremos una divertida competición de cocktails. Cuál será la combinación ganadora?

Sweet chocolate

Sweet chocolate

¿Eres amante del chocolate? ¿Te encanta la pastelería? Atrévete a competir con tus compañeros para ver quién es el mejor pastelero o.. el más creativo!

Teambeer

Teambeer

Para los amantes de la cerveza artesana proponemos que aprendáis cómo hacer vuestra propia cerveza.

Gincana con Ipads

Gincana con Ipads

Una forma divertida de recorrer el centro de BCN haciendo pruebas lúdicas, culturales y gastronómicas por equipos.

Eventos de empresa

Eventos de empresa

Preparamos tu evento a medida, donde todos los detalles están cuidados minuciosamente para que todo acabe en una velada inolvidable.

Salidas Gastronómicas

Salidas Gastronómicas

Taller de arroces en el delta del Ebro o cazadores de setas en el Solsonès . Con las salidas gastronómicas la diversión está asegurada!

Cata de Gintonics

Cata de Gintonics

La magia está en la combinación de sabores. Existe un gintonic para cada momento, pero sólo si conoces sus matices y esencias, serás capaz de potenciar su gusto y aroma.

Menús a medida

Menús a medida

Preparamos menús degustación adaptados a las características de cada cliente. Escoge el tipo de menú, los platos y el formato de la cena.

Brunch

Brunch

Un brunch a media mañana, combinando dulce y salado, platos fríos y calientes y que puede sustituir una comida informal.

Menú degustación con maridaje

Menú degustación con maridaje

Taller que combina la creación de tapas tradicionales con una gran selección de vinos. Descubre ahora el arte de hacer tapas.

Sushi asako

Sushi asako

Taller de elaboración de sushi, con el que aprenderás a preparar el arroz, cortar los ingredientes, proceso de enrollado, cortes para sushi…

Afterwork

Afterwork

Organiza un afterwork con tu equipo para relajaros después del trabajo.
¿Algo mejor?

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Monas y huevos de pascua
19 de marzo de 2018

Horario: De 19h a 21h

¿Qué incluye?

Al finalizar el curso cada participante podrá llevarse su propio huevo de Pascua.

Precio: 40€

40,00 Agotado

Clase: Arroces de verano
4 de junio de 2018

Horario: De 19h a 21h
Recetas:Recetas:

  • Arroz ceniza
  • Arroz de chipirones confitados
  • Arroz de vaca madurada

Precio: 40€

40,00 Agotado

Experiencias gastronómicas únicas

Las experiencias gastronómicas más
originales y exclusivas de Barcelona a un sólo click.

Experiencias gastronómicas, sabores y recetas en nuestro blog

Artículos, recetas, eventos, actividades y consejos sobre el mundo de la cocina.

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Equipo y colaboradores

Conoce nuestro equipo y colaboradores y su trayectoria profesional en el mundo de la cocina.

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Anna Paloma

Founder & Co-Director

Amante de la cocina y de las recetas de siempre, decidió cambiar su trabajo por su pasión: los fogones. Con sus recetas a fuego lento consigue que incluso los más sibaritas se chupen los dedos en Canela Fina.

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Núria Albiol

Co-director & Events manager

Inquieta y viajera, al finalizar sus estudios en Negocios y marqueting internacionales, y después de trabajar en una empresa multinacional, en Canela Fina descubrió que la organización de eventos era su pasión.

Tallers Marc Grive per Canela Fina

Marc Grivé

Collaborator chef

Enamorado del mar, actualmente es el chef ejecutivo de Espinaler. Con una provechosa trayectoria profesional, ha trabajado en restaurantes como Hotel W, Bulli, Can Fava y La doncella de la costa.

Tallers David Gasol per Canela Fina

David Gasol

Collaborator nutritionist

Nutricionista y profesor de cocina con más de 15 años de experiencia en el campo de la salud. Consultor Macrobiótico por el Kushi Institute de Massachussets, E.U.A.

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Tallers Miquel Antoja per Canela Fina

Miquel Antoja

Collaborator chef

“50% cocinero y 50% pastelero”. Después de 3 años con Ramón Freixa y como chef Directivo y Creativo del Sant Pau de Carme Ruscalleda, actualmente se dedica a la asesoría y comunicación gastronómica.

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Lluis Costa

Collaborator chef

Pastelero de tradición familiar en la “Pastelería Vallflorida”. Miembro del 21 Brix. En el 2015 ganó el premio al “Mejor croissant artesano de España” y en 2018 ha ganado la “Mejor pasta de té artesana”.

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Damià Mulà

Collaborator barman

Después de haber trabajado en coctelerías como Elephanta y Milano Cocktail, actualmente es profesor en el curso de Coctelería y Mixología del CETT. Colaborador con marcas como Nut, es un gran creativo y comunicador.

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