Crema de cebolla al aroma de tomillo
En invierno se agradecen los platos bien calentitos. En los......
FRICANDO CON “MOIXERNONS”
Gran parte de mi pasión por la cocina y de......
LA ALCACHOFA “La Reina del frío”
Ya ha llegado el invierno y ahora es la mejor......
RESTAURANTE KEN
Relatos gastronómicos – Victor Ruiz...
Jornada dulce con Lluis Costa
A Lluís lo conocí cuando era un niño de 6......
Recordando ÀBAC, tal y como yo lo viví
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EL RACÓ D’EN CESC
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Rissotto de ceps
La receta que os presentamos esta semana, que es......
Guisantes con tripa de bacalao y mango
Como ya sabéis, una de las señas de identidad......
Tartaleta de queso cremoso al aroma de trufa
El escritor aragonés Baltasar Gracián hizo famosa la cita “lo bueno, si......
Meloso de ternera a la antigua
Como cada semana, hoy os presentamos una receta que es......
Zamburiñas con crema de piquillos
Os presentamos unas fantásticas Zamburiñas con Crema de Piquillos.......
Spaguettis a la vongole
Para todos los amantes de la pasta, hoy os......
Mousse de salmón ahumado y crema de aguacate
El pasado día 15 de febrero disfrutamos de la clase......
Bizcocho de zanahoria
El tradicional bizcocho de zanahoria o “carrot cake” que tanto......
Calamares encebollados con alcachofas confitadas
En Canela Fina nos pirran las alcachofas: chips, hervidas, confitadas,......
Guiso de guisantes, alcachofas y sepia
Antes que lleguen el buen tiempo y las ensaladas de......
Presentación Cava Anna de Codorniu Sweet Edition
Canela Fina es un espacio gastronómico polivalente, donde nos gusta......
Actividad de teambuilding para Microsoft Francia
El equipo de Microsoft Francia decidió pasar una velada especial......
Curso intensivo de cocina por Krabbesholm Højskole
El equipo del chef Krabbesholm Højskole, vino a visitar a......
Despedida de soltera entre fogones
Si buscáis planes diferentes y divertidos para organizar con vuestros......
#Cuinacanelafina: vivir la gastronomía
El pasado 26 de junio en Canela Fina celebramos nuestro......
¿Quieres tener tu propio huerto urbano?
Vivir en la ciudad no es excusa, con este taller......