Gastrovasco: Taller de Cocina Vasca
De los pintxos al marmitako: Descubrir la cocina vasca en un taller lleno de sabor y tradición.
Taller de cocina vasca en Barcelona
Sabores auténticos del Norte
En este taller gastronómico os sumergiréis en la auténtica esencia culinaria del País Vasco, explorando los secretos de algunos de sus platos más emblemáticos.
Desde el marmitako, un tradicional guiso marinero lleno de sabor, hasta los creativos y coloridos pintxos, descubriréis las técnicas que han llevado esta cocina a la fama mundial.
De la mano de nuestro chef, trabajaréis con ingredientes frescos y de temporada, aprendiendo paso a paso cada receta en un ambiente cercano, dinámico y participativo.
Como broche final, llegará el momento más esperado: compartir y degustar todas vuestras creaciones, maridadas con un buen vino.
¿Qué incluye?
• Copa bienvenida
• Taller totalmente participativo
• Adaptamos los menús a cualquier requerimiento dietético
• Cocina o cena
Horario: A convenir según cliente
Grupos: Grupos hasta 10 personas (para grupos más numerosas consultar)
Duración de la actividad: 3 horas
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Preguntas frecuentes sobre nuestro taller de cocina vasca en Barcelona
¿A quién está dirigido el taller de cocina vasca?
Este taller está dirigido a grupos que buscan una experiencia gastronómica dinámica y colaborativa en Barcelona, especialmente equipos de empresa, grupos de amigos o celebraciones que quieren combinar cocina y diversión.
¿Hace falta tener experiencia para realizar la actividad?
El taller también pueden hacerlo personas sin experiencia previa. El enfoque es creativo, no técnico, y el equipo de Cuina Canela Fina guía en todo momento a los participantes.
Somos menos de 10 personas, ¿podemos hacer el taller de cocina vasca?
Sí, sin problema. Sin embargo, al tratarse de un taller gastrovasco privado, existe un coste mínimo para cubrir la organización y los gastos asociados.
¿Podemos hacer el taller de comida vasca con nuestro propio cocinero?
Todos nuestros talleres y experiencias están dirigidos exclusivamente por nuestro equipo de cocineros.
¿Adaptáis los menús a alergias o intolerancias?
Sí. Adaptamos el taller a alergias, intolerancias y preferencias alimentarias (vegetarianas, veganas, etc.). Para ello, rogamos que se comuniquen con antelación.
¿Hacéis el taller gastrovasco fuera de vuestras instalaciones?
Sí. Podemos organizar la actividad en el espacio que elijas, por ejemplo, el lugar de trabajo.
¿Cuánto dura la actividad?
La duración habitual del taller de cocina vasca es de 3 horas.
¿Hay un número mínimo o máximo de personas?
En Cuina Canela Fina tenemos un aforo máximo de 45 personas, para grupos más grandes disponemos de otros 2 locales. Pero trabajamos exclusivamente para grupos privados, así que para grupos pequeños hay un importe mínimo.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Depende de la disponibilidad de agenda. En algunos casos podemos organizar experiencias con pocos días de antelación, pero también hay fechas que se reservan con varios meses antes.
¿En qué idioma se realiza el taller de cocina vasca?
Podemos realizar el taller en español, catalán e inglés.
¿Se puede personalizar el taller?
Sí, diseñamos experiencias a medida según las necesidades y el objetivo del grupo (empresa, celebración, team building, etc.).
¿Con cuánto tiempo puedo confirmar el número definitivo de personas?
Con 3 días antes del evento o taller.
¿En qué zona de Barcelona está Cuina Canela Fina?
Te esperamos en Carrer del Bou de Sant Pere, 7, Ciutat Vella, 08003, Barcelona.
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