Taller de Croquetas
Sabor, textura y técnica: el secreto de las mejores croquetas.
Taller de croquetas en Barcelona
El sabor irresistible de las croquetas
En este taller de cocina aprenderéis a preparar croquetas desde cero, cuidando cada detalle para que os convirtáis en auténticos expertos. Elaboraréis la masa perfecta y descubriréis los secretos del boleo, logrando la forma ideal para una cocción uniforme.
Prestaremos especial atención a la técnica del rebozado, clave para obtener ese contraste irresistible: un exterior dorado y crujiente que protege un interior lleno de sabor.
A lo largo del taller, viajaréis por la tradición y la innovación: desde las recetas más clásicas que nos transportan a la cocina de nuestras abuelas, hasta creaciones atrevidas con ingredientes poco habituales.
¿Qué incluye?
• Copa de bienvenida
• Taller totalmente participativo
• Adaptamos los menús a cualquier requerimiento dietético
• Cocina o cena
Horario: a convenir según cliente
Grupos: Grupos hasta 10 personas (para grupos más numerosos consultar)
Duración de la actividad: 3 horas
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