¿Estás buscando una cata de vinos en Barcelona deliciosa, única y extraordinaria?

Nuestras catas de vinos no dejan indiferente a nadie, ¿Te atreves a probarlas?

Las catas de vinos en Barcelona se han puesto de moda. Esta bebida, que ya en épocas antiguas estaba presente en todas las celebraciones, hoy en día es la excusa perfecta para acompañar un rato de charla después de una larga jornada de trabajo, es el compañero ideal para maridar los platos más exquisitos y, también, puede acompañarnos para brindar y celebrar las metas conseguidas. 

En Cuina Canela Fina, como amantes apasionados del mundo de la gastronomía que somos, no podemos quedarnos al margen del universo del vino y de sus múltiples posibilidades. El vino invita a jugar, a probar, a experimentar. El vino es un aliado esencial para potencial al máximo el sabor de los aperitivos, platos y postres.

La gran variedad de catas de vinos en Barcelona

Tenemos la gran suerte de vivir en un entorno mediterráneo en el que hay numerosos viticultores que se dedican a la producción de vinos. Por eso, aquí es muy fácil encontrar múltiples opciones de catas de vinos en Barcelona, aunque muy pocas como las que te contaremos más adelante. En nuestro país hay varias denominaciones de origen que engloban vinos deliciosos, tanto blancos como negros. 

Cada vino cuenta una historia distinta: nos habla del suelo en el que han crecido las vides que han dado lugar a las uvas, si sus frutos han crecido con sol o con escasez de lluvias, cuánto tiempo ha fermentado en las tinas o si ha reposado o no en botas de madera.

Hay vinos que hay que degustarlos en frío y otros a temperatura ambiente. Algunos han sido pensados para acompañar platos en los que el pescado es el protagonista y otros para hacer más ligeras las copiosas comidas guisadas. Los enólogos y sommeliers dicen que hay un vino para cada plato, cada momento y cada historia.

En Canela Fina ofrecemos unas experiencias de cata de vinos en Barcelona únicas, extraordinarias y sabrosísimas. Aprovechamos el potencial de esta bebida mágica para jugar con él, para conseguir unas experiencias extremadamente sensoriales.

Descubre nuestras catas de vinos únicas

Si estás buscando una cata de vino en Barcelona que rompa los esquemas, que cuide de cada mínimo detalle y que te permita disfrutarla en grupo, estás en el lugar adecuado. En Cuina Canela Fina, aparte de ofrecerte las catas convencionales en las que se degusta un vino siguiendo las instrucciones de un sommelier, tenemos una cata con los cinco sentidos y una cata teambuilding.

Cata de vinos con los 5 sentidos en Cuina Canela Fina

Esta cata gusta muchísimo a todas aquellas personas que la han probado, ya que es una explosión de sensaciones. Es una cata pensada para grupos de entre 10 y 15 personas a las que les gusta el mundo del vino. Es ideal para grupos de amigos o compañeros de trabajos que entienden mínimamente de vino.

Consiste en la cata de 5 vinos: un espumoso, un blanco, un rosado y dos negros. Y, aquí viene lo mejor de esta experiencia: cada vino se cata con un sentido. Sí, lo has leído bien: con un sentido. Con cada cata se consigue despertar un sentido con la ayuda de las instrucciones de enólogo o sommelier de Canela Fina que guía la actividad que explica las características de aquel vino.

Con esta experiencia jugamos a combinar, por ejemplo, un vino rosado con distintos tipos de música y a ver como cambia el sabor según lo que estamos escuchando. El mismo vino, en el mismo entorno y con una música suave o estridente, cambia por completo.

Un vino acompañado de un trozo de chocolate o de una porción de queso, tiene un sabor u otro. Aprovechamos esta experiencia para dar a conocer los quesos más típicos de Catalunya. Si catamos un vino y lo acompañamos palpando una pequeña bolsa con burbujas dentro, ¿Qué pasa? En esta cata lo descubrimos. ¿Y si se cata un vino a ciegas? ¡Tendrás que atreverte con nuestra cata de vinos con los cinco sentidos!

AdiVino: cata de vinos tipo teambuilding de Cuina Canela Fina

AdiVino es nuestra cata estrella. Es una experiencia ideal para disfrutar en equipo y estrechar lazos. Está vehiculada mediante un juego y parte del éxito consiste en trabajar en equipo.

Cuando llegan nuestros clientes con ganas de disfrutar de AdiVino, los dividimos en equipos. A continuación, un sommelier les explica las diferencias que existen entre los vinos de las diferentes regiones, cómo hay que catarlos, cómo se puede saber si es un vino joven o un vino que ha pasado por barrica, y mucho más. 

A partir de aquí, se entrega un juego de cartas a cada equipo y empieza el juego. Cada miembro del equipo tendrá que catar un vino a ciegas y elegir las cartas que definan el vino. Entre ese juego de cartas especial pueden seleccionar el precio, el tipo de uva, las regiones de procedencia, los aromas y los alimentos con los que marida.

Una vez cada equipo ha elegido sus cartas, el sommelier destapa el vino y el equipo que más cartas haya acertado es el ganador de aquella ronda. El juego se repite en cuatro rondas y el equipo que más puntos tenga al final, es el ganador. ¿Te atreverás con el AdiVino de Cuina Canela Fina?

Contrata las experiencias de teambuilding de Cuina Canela Fina

Si estás interesado en disfrutar de unas experiencias de teambuilding de lo más innovadoras, exclusivas y diferentes, echa un vistazo a todo lo que Cuina Canela Fina puede ofrecerte. Cata de cervezas en Barcelona, talleres gastronómicos, la actividad Crea Tapes y ¡mucho más!

Puedes llamarnos al+34 932 690 507 o escribirnos a info@cuinacanelafina.com.